|
|
Gegratineerde Courgettes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 courgettes, 100 gram versgemalen parmezaanse kaas, olijfolie, teentje knoflook, peper, pijnbompitten.
Voorbereiding:
Was de courgetees en snij met een kaasschaaf in dunne plakjes.
Vermeng de olijfolie met geperste knoflook en de peper.
Pijnboompitten roosteren.
Bereidingswijze:
Doe wat olie op een bakplaat. Leg er de gesneden courgette op en besprenkel met de overgebleven olie. Kaas op doen en enkele minuten onder een hete gril zetten.
Pijnboompitten er over heen doen.
|
|
|